店主が自ら摘んだ山菜や菜の花などの 春野菜、竹の子と、旬の香りが満載! 人気の釜炊き竹の子ご飯・炭火焼き も始めます。
今までは搾りの時に酒蔵に居合わせた 蔵人しか味わえなかった、一切加熱処理 を行っていない「しぼりたて」のお酒を 是非この機会に!